Измельчитель пищевых отходов

Скільки разів ви дратувалися, коли залишки їжі забивали раковину? Або коли доводилося тягати важкі пакети зі сміттям, які ще й протікали? Ось тут на сцену виходить подрібнювач харчових відходів – штука, яка здається дрібницею, але реально спрощує життя. Це такий собі кухонний термінатор, який перемелює все, що ви кидаєте в раковину, від картопляних очисток до кісток від курки. Встановлюється прямо під мийкою, працює від електрики або гідравліки, і вуаля – ніякого сміття, запаху чи засмічень. Давайте розберемося, що це за пристрій, які бувають види і як його правильно вибрати, щоб не прогадати.

Які бувають подрібнювачі харчових відходів?

Не всі подрібнювачі однакові, і це не просто маркетинговий хід. Є кілька типів, і кожен має свої фішки. Якщо ви думаєте, що це просто включив і забув, то ні, тут є нюанси. Розберемо основні різновиди, щоб ви могли зрозуміти, який кухонний подрібнювач вам підійде.

Електричні подрібнювачі для кухні

Найпоширеніший варіант. Працюють від мережі, мають мотор, який крутить ножі чи диски, і перетворюють відходи на кашу, яку легко змиває вода. Потужність різна – від 300 до 1000 Вт. Чим вище вати, тим легше пристрій справляється з твердими залишками, наприклад, горіховими шкаралупами. Але й шумлять вони, як старий трактор, особливо дешеві моделі. Якщо у вас кухня відкрита і сполучена з вітальнею, подумайте про моделі з шумоізоляцією – вони дорожчі, але нерви збережуть.

Гідравлічні подрібнювачі харчових відходів

Рідкісні гості на ринку, але цікавий варіант. Працюють від напору води, без електрики. Екологічно, економно, але є але – якщо у вас слабкий тиск у крані, цей подрібнювач буде просто прикрасою під раковиною. І з твердими відходами вони справляються гірше, ніж електричні брати. Підійде для дачі чи будинку, де економія електрики в пріоритеті.

Основні параметри: як вибрати подрібнювач харчових відходів?

Вибрати подрібнювач для кухні – це не як молоток купити. Тут треба врахувати кілька моментів, щоб не викинути гроші на вітер. Я сам колись купив перший-ліпший, і через місяць він забився так, що довелося розбирати всю раковину. Тож слухайте, що важливо.

• Потужність. Для сім’ї з 2-3 осіб вистачить 400-500 Вт. Якщо у вас велика родина чи часто готуєте, беріть від 700 Вт і вище.
• Об’єм камери. Маленька камера на 0,8-1 л підійде для компактної кухні. Для великих обсягів відходів – від 1,5 л.
• Матеріал. Нержавійка – ваш друг. Вона не іржавіє, витримує вологу і не вбирає запахи. Пластик дешевший, але через рік-два може тріснути.
• Рівень шуму. Деякі моделі гудуть так, що сусіди викликають поліцію. Шукайте варіанти з гумовими прокладками чи спеціальними кожухами.
• Додаткові функції. Є моделі з реверсом (якщо щось застрягло, ножі крутяться в інший бік) або захистом від перевантаження. Дрібниця, але рятує.

І ще – дивіться на розмір. Якщо під мийкою у вас тісно, як у маршрутці в годину пік, міряйте все заздалегідь. Бо потім будете пхати його туди з матюками, а він не влізе.

Де і як використовують кухонний подрібнювач?

Основне місце дії – це, звісно, кухня. Подрібнювач харчових відходів ставлять під раковину, підключають до каналізації, і він перемелює все, що ви туди кидаєте: овочеві очистки, залишки супу, навіть дрібні кістки. Але не думайте, що це смітник для всього на світі. Метал, скло, пластикові пакети – це не для нього. Інакше ножі швидко стануть тупими, а то й взагалі зламаються.

На стройці чи в ремонтних роботах його не використовують, але якщо ви облаштовуєте кухню в новому будинку чи робите ремонт у клієнта, це класна штука для підвищення комфорту. Встановив – і ніяких мішків зі сміттям, які вічно рвуться, коли тягнеш їх до баків. Плюс, це гігієнічно – ніяких гниючих залишків і мух.

Поради з експлуатації та догляду за подрібнювачем

Щоб подрібнювач харчових відходів не став одноразовою іграшкою, треба за ним доглядати. Це не складно, але якщо запустити, потім будете шкребти засохлі залишки годинами. Ось кілька порад від людини, яка вже набив шишки.

• Не кидайте туди все підряд. Великі кістки, шкаралупу від кокосів чи металеві кришки – це табу. Навіть якщо на коробці написано все подрібнює, не вірте.
• Завжди включайте воду перед запуском. Сухий подрібнювач – це як машина без масла, довго не протягне.
• Чистіть раз на місяць. Кидайте в нього кубики льоду з лимонною кислотою – це і ножі почистить, і запах прибере. Пахне потім, як у цитрусовому саду, а не як у смітнику.
• Не перевантажуйте. Якщо камера повна, не пхайте ще. Дайте приладу перепочити, інакше мотор згорить.

І ще – читайте інструкцію. Я серйозно. Там пишуть, скільки секунд можна тримати включеним, щоб не перегріти. Мій перший подрібнювач я спалив саме через те, що та ну, сам розберуся.

Що кажуть про подрібнювачі харчових відходів: відгуки

Якщо пошукати подрібнювач харчових відходів відгуки в інтернеті, то думки різні. Хтось пише, що це найкращий винахід після хліборізки, а хтось скаржиться на шум і засмічення. З мого досвіду – багато залежить від моделі та правильного використання. Дешеві варіанти за 2-3 тисячі гривень часто глючать, а от моделі від 5 тисяч і вище вже надійніші. Люди, які купували для великих сімей, хвалять потужні агрегати з великою камерою. А от для маленької кухні багато хто радить компактні варіанти, щоб не займати місце під раковиною.

Висновок: чому варто купити подрібнювач для кухні?

Подрібнювач харчових відходів – це не просто забаганка, а реальний помічник. Він економить час, бо не треба тягати сміття щодня. Зменшує запахи на кухні – ніяких гниючих залишків у відрі. Плюс, це крок до екології – менше сміття на звалищах, більше порядку вдома. Якщо вибирати з розумом і не економити на потужності, ця штука прослужить роки. Тож якщо ви ще думаєте, чи варто, моя порада – беріть і пробуйте. Перший тиждень будете дивуватися, як жили без нього раніше.