Мясорубки ручные, соковыжималки

Если вы думаете, что мясорубки ручные и соковыжималки — это пережиток прошлого, то пора пересмотреть своё мнение. Эти простые, но чертовски полезные инструменты до сих пор выручают, когда нужно быстро перемолоть что-то для обеда или выжать сок без лишнего шума и проводов. Особенно они хороши для тех, кто работает на стройке или живёт в условиях, где электричество — не всегда под рукой. Давайте разберёмся, что это за зверь такой, как его выбрать и где применять.

Что такое ручные мясорубки и соковыжималки?

Ручные мясорубки — это механические устройства, которые превращают мясо, овощи или даже орехи в фарш или пасту без единого ватта электроэнергии. Крутишь ручку — и готово. Соковыжималки ручные работают по тому же принципу: давишь или крутишь, и из фруктов-овощей течёт свежий сок. Никаких батареек, никаких розеток. Только твоя сила и немного терпения. Используют их и дома, и на даче, и даже на временных объектах, где нужно перекусить без лишних заморочек.

Виды мясорубок ручных и соковыжималок: что к чему

Мясорубки ручные: от простых до усиленных

Не все мясорубки ручные одинаковы. Есть модели попроще, есть посерьёзнее. Разберём основные типы, чтобы вы не растерялись, когда решите ручные мясорубки купить.

• Классические чугунные: Тяжёлые, как танк, но надёжные, как старый друг. Обычно идут с креплением к столу. Отлично мелют мясо, даже с жилками, но крутить ручку — это тебе не шуточки, мышцы накачаешь.
• Алюминиевые: Лёгкие, не ржавеют, но с твёрдым мясом могут не справиться. Больше для овощей или мягкого фарша. Удобно брать с собой на выезд.
• С насадками: Хочешь не только фарш, но и колбасу или лапшу? Бери модель с дополнительными решётками и насадками. Цена выше, но оно того стоит.

Соковыжималки ручные: от пресса до шнека

С соковыжималками для дома тоже есть из чего выбрать. Эти штуки спасают, когда нужно быстро сделать сок для себя или всей бригады после смены.

• Прессовые: Простые, как кирпич. Кладешь яблоко или апельсин, жмёшь — и сок в стакане. Для цитрусовых — самое то, но с твёрдыми плодами не справится.
• Шнековые: Тут уже крутить надо, зато выжимают всё до последней капли. Морковь, свёкла, даже зелень — всё пойдёт в дело. Минус — времени уходит больше.
• Комбинированные: Некоторые модели совмещают пресс и шнек. Универсальная штука, но и цена кусается.

Основные параметры выбора: на что смотреть?

Прежде чем бросаться в интернет с запросом ручная мясорубка отзывы или бежать в магазин, разберись, что тебе нужно. Вот несколько моментов, которые я сам всегда учитываю, когда выбираю такие штуки.

• Материал: Чугун — для тяжёлой работы, алюминий — для лёгкости. Если берёшь для стройки, где всё падает и бьётся, лучше чугун или сталь. Пластик? Только если ты сок из травы выжимать собрался.
• Крепление: Большинство мясорубок и соковыжималок крепятся к столу или доске. Проверь, чтобы крепёж был надёжным, иначе будешь ловить инструмент по всему сараю.
• Производительность: Не жди от ручных моделей скорости электромясорубки. Но если ручка крутится легко, а ножи острые, то и полкило мяса за 10 минут — вполне реально.
• Размер и вес: Для дома бери компактные, а если таскать с собой — смотри, чтобы в рюкзак влезало без проблем.

Применение: где и как использовать?

Ручные мясорубки и соковыжималки — это не просто кухонные игрушки. На стройке, где я провёл полжизни, они выручали не раз. После долгого дня, когда электричество отключили, а жрать хочется, мясорубка помогает сварганить котлеты из того, что есть под рукой. А соковыжималка — это вообще спасение, когда нужно быстро восстановить силы. Выжал пару яблок, глотнул — и будто заново родился.

Используют их и для заготовок. Например, на даче или в деревне, где нужно перемолоть тонну овощей на зиму. Или сок для компота заготовить. А ещё мясорубки ручные хороши для мелких работ вроде подготовки начинки для пирогов — не будешь же ради этого тащить электрическую махину.

Советы по эксплуатации и уходу за мясорубками и соковыжималками

Чтобы твои соковыжималки ручные и мясорубки не сдохли через месяц, нужно за ними следить. Вот пара дельных советов из моего опыта, чтобы не пришлось потом ругаться и искать замену.

• Мой сразу после работы: Не оставляй остатки мяса или сока внутри. Засохнет — потом отдирать замучаешься. Промыл тёплой водой, вытер насухо — и порядок.
• Не крути на сухую: Если в мясорубке нет продукта, не крути ручку просто так. Ножи тупятся, а механизм изнашивается. Это тебе не игрушка.
• Смазывай детали: Если есть движущиеся части, капни машинного масла или хотя бы подсолнечного. Но только там, где еда не касается, а то будешь есть котлеты с привкусом железа.
• Храни в сухом месте: Чугунные модели ржавеют, если их бросить в сырости. Сложил в шкаф или ящик — и не парься.

Заключение: почему стоит взять ручные мясорубки и соковыжималки?

Подводя итог, скажу прямо: мясорубки ручные и соковыжималки — это не просто инструмент, а настоящая палочка-выручалочка. Они не зависят от розеток, не ломаются от первого удара, да и стоят дешевле электрических аналогов. Для строителей, дачников или просто тех, кто ценит простоту, это находка. Хочешь быстро сделать фарш для ужина после смены? Пожалуйста. Нужен стакан сока, чтобы взбодриться? Тоже не проблема. Главное — выбрать подходящую модель и не забывать за ней следить. Так что, если думаешь, где ручные мясорубки купить или какие соковыжималки для дома взять, загляни в отзывы, сравни материалы и бери то, что не подведёт в нужный момент. Удачи на кухне и на стройке!